白酒“触电” 创新交易
发布时间：
2018-08-27 19:58
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近日，国内酒企上市公司纷纷发布半年报，多为净利下降甚至亏损预报。整个白酒行业处于严冬，高端白酒销售“遇冷”，价格“跳水”，经销商抛货套现……这说明，受国家政策及市场环境的影响，虽然经历了近三年的阵痛和调整，但白酒行业仍未走出低谷。面对销售不畅及库存积压，以往高高在上的酒企纷纷放下身段主动寻求破局之道，或迎合市场、或重塑厂商关系、或者开发新渠道……在整个白酒行业一蹶不振之际，白酒进行电子交易似乎成为“救世主”，引来众人驻足观看。
2014年7月15日，北京国际酒类交易所举行了启动仪式。经政府有关部门批准，北酒所的全称由北京国际葡萄酒交易所更改为北京国际酒类交易所，其经营范围也从葡萄酒交易的相关服务扩大到包括国内外烈酒、啤酒、黄酒等在内的所有品类。在启动仪式上，北酒所还与世界顶级酒类赛事之一的比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛组委会签署了全面战略合作协议。
据悉，北酒所作为国际酒类交易服务平台，核心业务是为国内外各类酒品提供交易服务、产品推介与文化传播服务、金融创新服务。因此，北酒所负有将国外的酒品“引进来”，带领国产酒“走出去”的责任和义务。
同时，中国作为白酒的国度，白酒行业面临的是国际化严重不足的问题。中国白酒每年5000多亿的交易额高达99.2%的比例是在国内完成，目前中国白酒出口贸易额约占世界国际酒贸易额的千分之一左右，而国外蒸馏酒，如白兰地、威士忌等已经占据国内蒸馏酒市场的10%。面对这种局面，北酒所充分运用比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛的资源，引入中国，为中国白酒提供了与世界烈酒同台竞技的好机会，也为中国白酒的国际化进程打开了崭新的局面。北酒所名称及营业范围变更之后，其影响力不仅在葡萄酒领域，也将在中国庞大的白酒市场乃至全球烈酒等领域内得到显现，将更加有利于北酒所未来创新型业务的开展。
据了解，他们在实际运营中磨合出三种交易模式。其一是现货专场交易，它是一个实时可以交收现货的市场。其二是挂牌交易，即把成品酒在交易系统中发布挂牌公告，由买方进行摘单。基于自有的成品酒的销售团队及与电商的合作，可以有效消化产品的销售。其三是理财的模式，即帮助上市企业进行融资的渠道。期间，他们要求客户是必须承诺回购的，必须有担保公司担保，必须有质押或者相关企业做无限担保，同是必须要满足自然人的收益。
中国白酒的市场这么大，现在正处于一个行业深度的整合期，如果说白酒借助大宗商品电子交易平台实验成功的话，就可以为中国白酒行业的发展提供一种新的思路。只是笔者希望交易中心能够做好平台的交易者，充分实现上游、下游之间的联系，提供良好的配套环境，使交易效率更高，成本更低。事物在不断发展，相信白酒业会渡过严冬，拥抱夏天。
关键词：
筑春酒，贵州筑春，筑春老酒，筑春大酱，贵州老窖
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中国消费者报合肥讯(记者万晓东)近日，《中国消费者报》记者从安徽省消保委了解到，由安徽省消保委发起的全省首批消费民事公益诉讼已于今年3月6日由滁州市中级人民法院正式立案。
企业主要酿制生产“贵州筑春”、“筑春老酒”、“筑春大酱”等系列白酒。“筑春”酒先后荣获市级以上质量奖牌 22 块，1988 年荣获首届中国食品博览会金奖 ，同年在第五届全国评酒会荣获国家质量奖银质奖。
白酒为什么不能用易拉罐装?严格地讲，不是“不能”而是“不宜”。 1.白酒和其他饮料不同，酿造装灌之后里面的各类芳香物质依然在发生变化。保质期又很长，更增加了这些反应的可能性。(况且，白酒还需要有很小量的和空气接触，以利于芳香烃的产生。“酒越陈越香”大致说的就是这个意思。但这个条件比较特殊，比较微妙，在此可不做